소금은 유통기한이 없는 이유가 무엇인가요?

Question

안녕하세요.

소금을 사러가면 유통기한이 아니라 제조일자로 표시되던데요.

유통기한이 없는 이유가 무엇인가요?

오랫동안 보관해서 사용해도 괜찮은가요?

Answer 1

소금은 첨가물이 없고 염도가 높아서 썩거나 곰팡이가 피거나 하지 않습니다. 변질이 안되기 때문에 따로 유통기한이

없습니다. 하지만 습도가 높으면 그 습기를 소금이 다 흡수 하기 때문에 나중에 소금을 쓸 때는 후라이팬에 한 번 볶아서

수분기를 날려주고 사용을 해야 합니다!

Answer 2

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 소금 같은 경우에는 염도가 높기 때문에 미생물이 살지를 못 합니다 그렇기 때문에 썩거나 이런 증상이 전혀 없어요 그래서 보통 소금은 유통기한을 슈퍼에서 구매할 때도 따로 적어 놓지를 않는 이유가 그런 이유입니다

Answer 3

갈수록화창한순댓국.

소금이 유통기한이 따로 없는 이유는 소금에게서 미생물이 살지를 못하기 때문입나다.

그래서 변질이 되지 않아요 그래서 유통기한이 없어요

Answer 4

소금은 수분 함량이 적고 염분의 농도가 높기 때문에 오히려 살균작용을 하므로 미생물이 번식할 수가 없습니다. 그래서 유통기한이 없습니다 단 뭔가 첨가물이 생기면 유통기한이 생깁니다

Answer 5

소금은 수분이 거의 없어 미생물이 번식할 수 없는 상태라는 점에서 상한다고 보기 어려워 유통기한이 없는 경우가 많습니다. 사실상 반영구적으로 먹을 수 있는 것입니다.