일반 닭하고 방목해서 키운닭의 달걀

Question

안녕하세요! 집에 어머니가 일반 닭 말고 방목해서 키운 닭의 달걀만 고집해서요 혹시 방목해서 키운 닭의 달걀이 영양학 적으로 더 좋은게 맞는 건가요?

anonymous · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.일반 계란과 방사를 해서 낳은 달걀의 영양성분은 거의 차이가 없습니다.물론 여러가지 면에서 살충제며 신선도 등에서는 좋을수 있습니다.

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