복숭아 씨 주변에 투명한 질리 같은 부분은 어떤 걸까요?

Question

복숭아를 먹다 보면 복숭아 씨가 갈라져 있는 경우 복숭아 씨 주변에 투명한 젤리 같은 게 있는 경우가 있더라구요. 이 젤리 같안 부분은 무엇인가요? 먹어도 되는 건가요?

Answer 1

복궁아 씨 주변의 투명한 젤리 같은 부분은 과육의 섬유질과 수분이 씨앗 주우에 굳은 점랙질입니다.

자연적인 현상으로 복숭아의 당분과 펙틴 성분이 농축되어 생기며 먹어도 무해합니다.

복숭아 씨앗만 안드시면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 복숭아씨 주변에 있는 투명하고 젤리 같은 부분은 자연스러운 현상으로 복숭아가 완숙되면서 과육과 C 사이에 생기는 겔 형태의 조직입니다. 과일이 숙성된 과정 시야 보호 역할 품종 특 그래서 각성 보관 상태나 숙성 환경 이 젤리 같은 부분은 먹어도 전혀 문제 없고 오히려 당도가 높고 부드러워서 좋아하는 분들도 많습니다. 다만 이상한 냄새나 끈적임 갈변이 동반된다면 부패의 신호일 수 있어요. 그러니 주의가 필요합니다안녕하세요. 복숭아씨 주변에 있는 투명하고 젤리 같은 부분은 자연스러운 현상으로 복숭아가 완숙되면서 과육과 C 사이에 생기는 겔 형태의 조직입니다. 과일이 숙성된 과정 시야 보호 역할 품종 특 그래서 각성 보관 상태나 숙성 환경 이 젤리 같은 부분은 먹어도 전혀 문제 없고 오히려 당도가 높고 부드러워서 좋아하는 분들도 많습니다. 다만 이상한 냄새나 끈적임 갈변이 동반된다면 부패의 신호일 수 있어요. 그러니 주의가 필요합니다.

Answer 3

아 그거 복숭아씨 주변에 있는 투명한 젤리같은거 말이죠? 그게 복숭아씨에서 나오는 수지 성분인것 같습니다 복숭아나무에서 나오는 천연 수액이라고 보시면 될듯해요 복숭아씨가 갈라지면서 그 안에 있던 수분이 젤처럼 굳어진거라고 생각됩니다 먹어도 큰 문제는 없을것 같습니다만 그렇다고 맛있는건 아니니까 굳이 드실 필요는 없을듯하네요 그냥 제거하고 복숭아 과육만 드시는게 낫다고 봅니다.