부침가루와 밀가루는 어떻게 다른건가요?

Question

어렸을 때만 해도 엄마가 밀가루로 부침개나 수제비등을 해주셨는데 요즘은 부침가루가 나와 부침개는 부침가루로 하게 되는데 밀가루와 부침가루의 차이점을 알고 싶습니다. 알려주세요~

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

보통 부침가루는 전이나 부침개등을 할때 넣고 밀가루는 빵이나 수제비 등을 만들때 사용합니다

하지만 부침개 만들때는 밀가루 넣어도 크게 차이는 없습니다

Answer 2

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 밀가루는 수제비 칼국수을 할때 사용하면되고요 부침 가루는 전을 할때 사용하시면됩니다~

Answer 3

안녕하세요. 조용한참새179입니다. 밀가루는 대부분 끓여서 먹는 칼국수나 수제비 면등을 만들때 사용하구요. 부침가루는 해물파전 파전.튀김종류를 할때 사용합니다.