건강관리
볶음밥도 재료에 따라 칼로리 차이가 많이날까요?
보통 우리가 끼니를 간단하게 먹고싶을때 볶음밥을 주문하곤 하잖아요! 볶음밥은 보통 공기밥 한공기의 칼로리일거로 저는 예상하는데, 재료에 따라 칼로리가 천치차이 나나요? 어니면 그렇게 차이는 많이 안날까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
볶음밥을 제조할때 들어가는 기름의 양, 재료 등에 따라 칼로리 차이다 많이 날것으로 보입니다
볶음밥의 칼로리는 주재료인 밥이 있으나, 일반적으로 기름, 달걀, 고기, 채소, 소스 등의 추가 재료와 조리 방법에 따라 칼로리가 크게 달라질 수 있습니다. 기름을 많이 사용하거나 고칼로리의 기름 및 재료를 추가할 경우에는 볶음밥 한 그릇이 500칼로리 이상으로 증가할 수 있습니다. 따라서, 볶음밥의 칼로리는 재료 선택과 양에 따라 크게 변동되므로, 건강을 고려한다면 기름과 소스 사용을 줄이고 채소를 많이 사용하는 것이 좋습니다.