과일은 오히려 갈아서 마시는 것 보다 생으로 먹는게 좋을 때가 있다고 하던데 왜 그런건가요?

Question

과일은 오히려 갈아서 마시는 것 보다 생으로 먹는게 좋을 때가 있다고 하던데 왜 그런건가요?

갈아서 마시면 흡수가 잘 될 것 같은데 오히려아니라고 하더라구요

Answer 1

과일과 야채를 주스 섭취의 장점 및 단점

장점

1. 영양소 섭취가 용이

2. 간편하게 빨리 섭취 가능

3. 다양한 음식을 섭취 가능

4. 저작운동이 필요 없고 소화에 용이

단점

1. 식이섬유가 소실됨

2. 당분흡수율이 높아져 당뇨 위험 확률 상승

3. 소화가 빨라 금방 허기짐

4. 칼로리가 높아서 비만 초래함

Answer 2

모든 과일을 갈아서 먹을 경우 일부 영양소가 손실될수 있다고합니다 소화 과정에서는 섬유질이 제거되어 소화는 빠르게 되지만 영양적으로는 그냥 먹는게 좋다고합니다~~

Answer 3

과일을 믹서기 등으로 갈게 되면 영양소가 파괴되는 경우가 종종 발생하기 때문에

갈아서 마시는 것 보다 생으로 드시는 것이 더 좋을 수가 있습니다.

Answer 4

일반적으로 생으로 먹는 것이 영양소를 잘 유지하고 건강에 좋을 수 있습니다. 과일을 믹서기에 갈게 되면 영양소가 손실될 수 있으며 생으로 드시는 것이 영양소를 보존하면서 섭취하실 수 있습니다.

Answer 5

과일을 갈아 마시게 되면 영양소가 많이 파괴된다고 합니다 그러니 갈아서 먹는 거보다 그냥 일반 과일을 씹어 먹는 것이 가장 좋아 보입니다

Answer 6

아무래도 과일 주스를 만드는 거보다 그냥 직접 먹는게 더 좋은 이유는 과일을 갈아 버리면 아무래도 영양소가 파괴되기 때문에 그런 거 같습니다 어떤거든 본래 그대로 먹는게 가장 좋은 거죠

Answer 7

과일도 갈아서 먹는 경우가 많이 있는데 갈아서 먹는 것보다 그냥 씹어 먹는게 건강에도 좋다고 합니다 갈아서 먹게 되면 몸에 혈당을 많이 높아지게 한다고 하네요

Answer 8

과일을 갈게되면 좋은 영양분이 스테인레스 칼날에 의해 파괴되기도 한다고 합니다.

그래서 갈지않고 생으로 그냥 섭취하는게 가장 좋다고 합니다.

Answer 9

과일을 생으로 드실 경우 섬유질을 더 많이 섭취할 수 있습니다. 또 영양소의 손실을 최소화할 수 있으면 비타민 씨 같은 경우는 열에 민감하므로 갈면 손실이 됩니다