네 당연히 생으로 먹는 것이 더 좋습니다. 과일을 갈아서 먹게 되면 액체 상태가 되어 한 번에 다 마시게 되는데 이는 갑자기 당을 끌어 올리는 결과를 가지고와서 좋은 방법은 아니라고 합니다. 과일을 생으로 먹으면 입 안에 침과 함께 천천히 소화가 되고 이는 과일 본연의 성분을 가질 수 있는 장점이 있습니다. 정확하지는 않지만 과일 뿐만 아니라 모든 음식은 가급적 입 안에서 이로 씹어야 뇌는 음식을 먹는다고 인식해서 사람에데 더 좋은 효과를 준다고 합니다.
과일을 생으로 먹는 것이 더 좋습니다. 생과일은 식이섬유가 풍부해 소화에 도움을 주고, 혈당 조절에도 좋아요. 반면, 과일을 갈아서 주스로 마시면 식이섬유가 줄어들고 당분이 빠르게 흡수돼 혈당이 급격히 오를 수 있어요. 그래서 과일은 가능한 한 생으로 먹는 것이 건강에 더 유익하답니다.