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일본 나가사키에서 카스테라가 유명한데 이유는?
일본 나가사키에서 카스테라가 유명한데요.
일본에서 카스테라가 유명한 이유가 무엇인지 궁금합니다.
어떠한 이유 때문인지 답변 부탁 드립니다.
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3개의 답변이 있어요!
일본 나가사키 카스테라는 일본의 전통적인 스펀지 케이크로 포르투갈에서 유래된 디저트입니다. 나가사키 카스테라는 부드럽고 촉촉한 식감과 달콤한 맛으로 유명하며 일본 전역에서 사랑받고 있습니다. 특히 나가사키는 카스테라의 본고장으로 알려져 있으며 이 지역에서 생산되는 카스테라는 특별한 품질과 맛을 자랑합니다.
일본 나가사키는 300년이 넘는 역사를 가진 카스텔라 가게들이 있어 카스텔라의 본고장으로 불리기 때문이에요.
이유
16~17세기 포르투갈 선교사가 에스파냐 카스티야 지방의 빵인 비스코쵸(Bizcocho de Castilla)를 일본 나가사키로 가져와 전해주었습니다.
일본인이 포르투갈 선교사가 가져온 빵을 일본식으로 변형시켰습니다.
나가사키에는 시내 곳곳에 카스텔라 가게들이 많이 있어 카스텔라의 성지로 불립니다.
답변 도움되셨기를 바래요.
안녕하세요.
나가사키는 카스테라의 고유한 제조법을 보존하고 있는 곳으로 그 맛과 품질을 자랑하고 있습니다.
카스테라는 나가사키에서 특히 중요한 전통 간식으로 자리 잡아 관광객들에게도 인기 있는 선물로
많이 구매되고 있습니다.