소금에서 맛소금은 일반 소금과 다른가요?

Question

음식 프로그램을 보다보니 염분을 줄이기 위해 맛소금을 활용하는 방안이 나오던데요. 일반 소금과 맛소금이 다른 것인가요? 알려주세요^^

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

일본소금과 맛소금은 다릅니다.

맛소금은 소금에 MSG가 첨가되어 있어서 감칠맛이 강화되어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 즉시현 갱무시절 행복의 나라1입니다.

맛소금은 소금과 미원을 섞어놓은거구요 일반소름은 소금만 순수하게 들어 있는겁니다.