은행나무 열매에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
길거리 악취를 내지만 혈액순환에 큰 도움을 준다는 은행나무 열매에는 어떤 영양성분이 많이 들어있나요? 또 혈액순환 말고 어떤 효능이 있나요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
은행나무 열매에는 각종 비타민과 미네랄이 함유되어있으며 항산화물질이 스트레스로부터 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.
다만, 은행나무 열매의 영양성분은 종류에 따라 다를 수 있으며, 섭취 시에는 개별 종류와 함량을 고려해야 합니다. 또한, 은행나무 열매를 섭취하기 전에는 식물에 대한 독성이나 알레르기 반응을 확인하기 위해 주의가 필요합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
은행에는 비타민C. 칼륨. 철분. 마그네슘. 베타카로틴이 풍부하며. 피부미용. 빈혈예방. 고혈압예방. 뼈건강. 치아 건강 등에 도움이 됩니다.
안녕하세요.
은행나무 열매는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민(A, B1, B2, C, E), 무기질(칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분)이 풍부합니다. 이 열매는 혈액순환 개선에 도움이 되며, 기억력 향상, 뇌졸중 예방, 치매 예방, 우울증 개선, 피부 건강, 변비 예방, 노화 예방 등의 효능이 있습니다.
섭취 시 쓴 맛이 강하므로 볶거나 가루로 만들어 섭취하는 것이 좋으며, 하루에 10알 정도가 적당합니다. 과다 섭취 시 두통, 구토, 설사 등 부작용에 주의해야 합니다.
