브로콜리 씻는 방법 알려주세요

Question

브로콜리는 씻는 방법이 굉장히 중요하다고 하던데 어떻게 씻어야 영양소가 파괴되지않고 깨끗하게 씻을수 있는지 자세히 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 진실한코브라181입니다.

물에 베이킹파우더 풀어서 1분 담가 눟고 후에 세척하면 깨끗하게 됩니다ㆍ

다른방법은 깨끗한 물에 1분 담갔다가 씻으셔도 깨끗해 져요