식이섬유가 유산균의 먹이라서 대장에는 좋다고 하는데 위에는 안 좋은 음식인가요?

Question

남편이 위가 안 좋아서 채소를 좀 많이 먹으면 소화가 안된다고 하네요.

저는 많이 먹어도 소화가 잘 되는 편입니다. 가스가 차긴 하더라구요.

식이섬유가 대장건강에는 도움이 되는데 위건강에는 안 좋은 건가요?

Answer 1

식이섬유가 유산균의 먹이가 되어 대장 건강에 이로운 것은 잘 알려진 사실입니다만, 위 건강에 직접적으로 '나쁘다'보다는, 위가 약하거나 민감한 분들에게는 소화 부담을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 위에서 소화되지 않고 머무르는 동안 부피를 차지하고 위 배출 속도를 늦추는 경향이 있습니다. 이러한 과정에서 위벽이 약하거나 소화 기능이 원활하지 않은 경우, 더부룩함이나 가스, 소화불량 같은 불편함을 느낄 수 있습니다. 남편분처럼 채소를 많이 드셨을 때 소화가 어렵다고 느끼시는 것은 이러한 이유 때문일 수 있습니다. 가스가 차는 것은 대장에서 식이섬유가 분해될 때 생기는 자연스러운 현상으로, 결론적으로는 식이섬유는 대장에 매우 유익하지만, 위 상태에 따라 소화 과정에서 부담이 될 수도 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우리 장에서 유산균과 유해균 두가지고 공존해 있는데요

여기어 유산균이 많아지면 유해균을 밀어내고 위를 건강하게 만드는 장욕을 해요

Answer 3

안녕하세요.

식이섬유는 위에서 소화되지 않습니다.

위의 기능으로는 주로 단백질을 소화시키는 것이 목적인데,

식이섬유는 탄수화물이기 때문에 장으로 가야 소화가 됩니다.

식이섬유는 수분을 흡수하는 것이기 때문에

실제로 위에 있는 수분을 흡수할 수 있고,

이는 어느 정도 단백질 소화에 방해를 유발할 수 있습니다.

식이섬유 자체는 위를 안좋게 하거나 하지는 않지만

소화가 불량인 사람에는 조금 지양하는 편이 좋습니다.

감사합니다.