저녁에 좋은 외식을 할 때 그 식당에서 파인 다이닝을 했다고 하는 것 같은데요. 그런데 이 파인 다이닝이라는 것이 어떤 기준을 가지고 예를 들면 몇 가지 이상의 코스요리나, 일정 금액 이상을 지출해야 하거나 아니면 식당에서 스스로를 파인 다이닝 식당이라고 부른다거나 하는 어떤 식사를 했을 때 파인 다이닝이다라고 하는 기준이 있나요?
파인 다이닝(fine dining)이란 '좋은', '질이 높은' 이라는 뜻의 'fine'과 '식사'를 뜻하는 'dining'의 합성어로, 문자 그대로 비싼 식사, 고급 식사를 뜻하는 일반적인 어휘이다. 이러한 고급 요리를 제공하는 식당인 '파인 다이닝 레스토랑'을 줄여 '파인 다이닝'이라고 부르기도 한다.