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밀가루 음식을 먹으면 소화가 안됩니다

밀가루 음식을 먹으면 소화가 잘 안됩니다 위와 대장내시경을 해도 큰 문제되는게 없는데 왜이렇게 밀가루 음식만 먹으면 설사하고 힘들까요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 이정은 영양사
    이정은 영양사
    주식회사 동구전지

    밀가루 음식이 소화에 문제를 일으킬 수 있는 이유는 여러 가지가 있으며, 밀가루에는 글루텐이 포함되어 있어 일부 사람들에게 민감성을 유발할 수 있습니다.  그리고 밀가루 음식은 섬유소가 적어 소화에 어려움을 줄 수 있으며, 특정 첨가물이나 방부제가 소화 불량을 초래할 수도 있습니다. 그 외에는 스트레스나 불규칙한 식습관도 소화 문제에 영향을 미칠 수 있습니다. 

  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    밀가루음식에 함유되어있는 아미노산 종류인 글루텐을 잘 소화시키지 못하여 그럴 수 있습니다