커피를 마시면 왜 활력이 생기고 뇌 기능이 개선되는 것일까요?

커피를 마시면 왜 활력이 생기고 뇌 기능이 개선되는 것일까요? 커피에서 어떤 성분이 우리 몸에 영향을 미치는지, 이 성분이 뇌에 어떻게 작용하여 활력을 높여주는지 궁금합니다.