계피차를 어떻게 마시면 가장 맛있을까요?

Question

계피차가 문득 생각납니다 계피차를 맛있게 마시고 싶은데 어떻게 마시면 깊은 맛과 함께 제대로 마실수있을지 레시피 부탁드립니다~!

Answer 1

계피 스틱을 약불에서 15분에서 20분 정도 천천히 끓여서 깊은 향을 우려낸 뒤에 꿀이나 대추를 살짝 넣으면 부드럽게 풍미가 살아납니다. 우유를 조금 섞어서 라떼처럼 마시거나, 생강을 추가하는 것도 좋습니다.

Answer 2

계피차를 만드실 때에 계피만 넣기 보다는 생강, 대추 등을 같이 넣고 끓이시고

여기에 단맛을 추가하기 위해서 라면 꿀과 설탕도

첨가해서 끓이셔도 좋을 것입니다.

Answer 3

저희 집에서는 계피차를 끓일 때에 반드시 생강과 더불어서 흑설탕을 같이

넣어서 은근하게 끓여주게 된 다음에 뜨거운 상태로 마셔도 좋지만

차갑게 식혀서 마셔도 참 그 풍미가 좋아요.