건강관리
깨끗한후루티99
계피차 에 대해서 궁금한게있어요 많이 봐주세요
제목그대로 계피차 에 대해서 궁금한게있어요 뜨거운물이랑 계피가루 조금넣고 저어서 먹어도 효능 좋나요 효능이궁금해요 계피차 더건강히 효능있게 먹을수 있는 방법이 있으면 알려주세요 감사합니다 계피차 에는 어떤 효능이 있을까요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
뜨거운 물에 계피가루를 타서 마시는 방식도 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 돕는 효능을 충분히 얻을 수 있으며, 계피에 풍부한 폴리페놀 성분은 항산화 작용과 함께 인슐린 감수성을 높여 식후 혈당 상승을 억제하는 데 탁월합니다. 다만 가루 형태는 물에 와넞ㄴ히 녹지 않아 컵 바닥에 가라앉기 쉽고 혀에 텁텁함이 남을 수 있으므로, 통계피를 물에 넣고 약불에서 은은하게 15~20분 정도 끓여 차로 우려내면 매운맛과 향이 부드러워지고 유효 성분이 훨씬 잘 우러나옵니다. 더욱 건강하게 즐기려면 계피와 궁합이 좋은 생강을 편으로 썰어 함께 끓이거나, 마시기 직전 꿀이나 레몬즙을 소량 곁들이면 맛과 풍미는 물론 체온 상승과 면역력 증진 효과를 극대화할 수 있습니다.
주요 효능: 혈액순환을 돕고 체온을 높여주며, 항산화 작용과 혈당 조절에 탁월한 효과가 있습니다.
섭취 팁: 가루를 타서 마시는 것보다 통계피를 생강과 함께 끓여 마시면 흡수율과 풍미를 더욱 높일 수 있습니다.
채택 보상으로 656베리 받았어요.
채택된 답변안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
계피가루를 뜨거운 물에 조금 넣고 저어서 드시는 것만으로도 계피의 좋은 성분이 충분히 우러나와 우수한 효능을 기대하실 수 있답니다.
1) 따뜻한 성질: 계피는 본래 따뜻한 성질을 가지고 있어서 인체에 중심 체온을 높여주고 혈액순환을 원활하게 만들어주기 때문에, 평소 수족냉증이 있다거나, 배가 차가우신 분들에게 상당히 유익한 식품이랍니다.
2) 혈당 조절: 특히나 계피차의 메인 효능중에 하나는 바로 혈당 조절 능력입니다. 계피에 풍성하게 함유된 폴리페놀 성분이 체내에서 인슐린과 유사한 작용을 하면서 식후 혈당이 빠르게 치솟는 것을 막아주니 당뇨 예방과 혈당 관리에 도움이 되겠습니다.
3) 소화, 면역: 게다가 위장 점막을 부드럽게 자극해서 소화액 분비를 촉진하니 소화불량이나 가스가 자주 차는 분들이 식후에 한 잔씩 드시게 되면 속이 한결 편안해집니다. 그리고 강한 항산화와 항염 작용으로 활성산소를 제거하고 면역력을 높여서 감기 예방에도 좋아요.
가루를 물에 타서 드실 때 가루가 완전히 녹지 않고 바닥에 가라앉는 것은 자연스러운 증상이니 안심하고 드셔도 무방합니다.
꿀, 생강: 계피차를 더욱 건강하고 효능있게 드시려면 꿀이나 생강을 곁들이는 방법을 제안드리고 싶네요. 꿀을 한 스푼 첨가하면 케피의 쌉싸름한 맛을 잡아주면서 피로 해소와 면역력 강화에 시너지 효과를 내고, 생강을 함께 넣어서 끓이면 몸을 따뜻하게 하는 보온 효과가 배가되니 환절기나 겨울철 건강 관리에 그만이랍니다.
허나 주의하실 부분은 시중에서 쉽게 구하는 카시아 계피에는 간 독성을 유발할 수 있는 쿠마린 성분이 미량 들어있으므로, 부작용 없이 가장 건강하게 즐기시려면 하루에 계피가루 1~2g(약 반 티스푼) 정도만 넘지 않게 적당량을 꾸준히 드시는 것이 좋겠습니다.
계피차 맛있고 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
계피차는 오래전부터 건강차로 많이 마셔왔는데요,
뜨거운 물에 계피가루를 조금 넣어 저어서 마시는 방법도 계피의 좋은 성분을 섭취하는데 도움이 될 수 있지만, 계피가루는 물에 잘 녹지 않기 때문에, 건강을 위해 꾸준히 드신다면 통계피를 끓여 우려내는 방법을 추천드립니다.
계피에는 신남알데하이드라는 폴리페놀 계열의 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는데, 이 성분은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이는데 도움을 줄 수 있고, 식후 혈당 상승을 완만하게 하거나 혈액순환 개선, 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 또 몸을 따뜻하게 하는데 도움을 줄 수 있어 추위를 많이 타는 분들이 마시기 좋습니다.
계피차를 건강하게 드시려면 통계피를 물에 넣고 약한 불에서 10~20분 정도 끓여 우려낸 뒤 마시는 방법이 좋은데요, 기호에 따라 생강이나 대추를 함께 넣으면 향이 부드러워지고 풍미도 좋아집니다.
다만 계피를 많이 먹는다고 좋은 것은 아니기 때문에 하루 계피가루 1~2g정도 또는 계피차 1~2잔 정도로 즐기시는 것이 좋고, 시중에 유통되는 카시아계피에는 쿠마린 성분이 들어 있어 장기간 과다 섭취하면 간 건강에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요합니다.
즉, 통계피를 우려낸 계피차로 하루 1~2잔 정도 섭취하는 것을 추천드리는데요, 계피는 항산화 작용과 혈당 관리, 혈액순환 등에 도움을 줄 수 있는 건강 식재료이지만, 과다 섭취는 주의하고 적당량을 꾸준히 드시면서 건강에 도움되시길 응원합니다.