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버터와 마가린은 어떤점이 다른건가요?

제가 이런거에 정말 잘 몰라서 그러는데요 보통 우리가 말하는 버터랑 마가린이 서로 다른 건가요? 다르다면 어떤 차이가 있는 건지 궁금합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 도롱이

    도롱이

    우유에 함유된 지방 성분을 따로 분리해서 크림으로 만든 것이 버터입니다. 또한 식물성 기름에 수소를 주입하면서 만든 것을 마가린(주된 재료가 기름)이라고 합니다.