흔히 먹는 과일들 중 당도가 가장 높고 칼로리가 가장 높은 과일은 어떤 건지요?

Question

우리나라에서 쉽게 구할 수 있고

마트에만 가도 바로 구매할 수 있는 과일들 중에서

당도가 가장 높고

칼로리 역시 가장 높은 과일은 어떤 과일인가요?

Answer 1

과일의 당도와 칼로리를 알아두는 것이 식단관리에도 도움이 되는데요,

마트에서 쉽게 구할 수 있는 과일 중 당도가 높고 칼로리가 높은 편에 속하는 과일은 포도, 망고, 바나나, 감, 체리 등이 있습니다. 다만 당도와 칼로리는 항상 비례하는 것은 아니고, 과일마다 수분 함량과 당의 종류가 다르기 때문에 구분해서 볼 필요가 있는데요,

당도만 보면 샤인머스캣 같은 고당도 포도 품종이 매우 높은 편인데 품종과 숙성도에 따라 다르지만 18~22브릭스 이상까지 올라가는 경우도 있어 일반 포도보다 단맛이 강한 편입니다. 망고 역시 18~20브릭스 정도로 높은 당도의 과일입니다.

칼로리 기준으로 보면 수분이 적고 탄수화물이 많은 과일이 높은 편인데, 말린 과일을 제외하면 바나나와 망고가 비교적 높은 편입니다. 바나나는 100g당 약 90kcal, 망고는 약 60~70kcal 정도이며, 수박이나 딸기처럼 수분이 많은 과일은 100g당 30kcal 전후로 낮은 편입니다.

과일에는 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 들어 있어 건강에 도움이 되지만, 당도가 높은 과일은 맛이 좋기 때문에 섭취량이 늘어날 수 있어 양 조절이 필요합니다.

즉, 마트에서 쉽게 구할 수 있는 과일 중 당도가 높은 과일은 샤인머스캣, 망고 계열이 대표적이고, 칼로리가 높은 과일은 바나나와 망고가 높은 편입니다.

과일의 당도와 칼로리도 참고하셔서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

달달하게 늦겨지는 과일이 당도가 높습니다. 망고, 샤인머스켓, 홍시, 체리, 포도 등입니다.

당과 다르게 칼로리가 높은 것은

바나나, 감, 포도, 사과 등이 있습니다.

당이 많다고 반드시 혈당을 높이는 것은 아닙니다.

바나나는 단맛이 강하지 않지만 탄수화물이 많아서 칼로리가 높스빈다.

수박은 달달하게 느끼지만 수분이 많아서 100 g 당 당질은 많지 않습니다.

그렇지만, 생으로 먹기 보다는 말린 것이 가장 칼로리가 높습니다.

감사합니다.

Answer 3

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

우리나라 마트에서 사계절 내내 쉽게 구하고 바로 구매할 수 있는 과일 중에서 당도와 칼로리가 모두 가장 높은 대표적인 과일은 단연 바나나와 샤인머스캣, 그리고 망고랍니다. 그 중에서도 100g당 칼로리와 당도 수치를 종합해 보았을 때는 가장 높은 과일은 바나나가 되겠습니다.

1 ) 바나나 : 바나나는 100g당 약 90~100kcal에 달해서 다른 일반적인 과일(보통 30~50kcal)에 비해 두 배 이상 높은 열량을 자랑하고, 탄수화물과 과당의 비율이 높아서 껍질에 슈가스팟(검은 반점)이 생길 정도로 후숙될수록 당도가 빠르게 상승해서 평균 14~15브릭스(Brix) 이상의 강한 단맛을 냅니다.

2 ) 샤인머스캣 : 이와 함께 최근 마트 과일 코너의 터줏대감으로 굳건히 자리 잡은 샤인머스캣 역시 둘째가라면 서러울 정도로 당도가 상당히 높습니다. 일반 캠벨 포도보다 더 높은 평균 18~20브릭스의 당도를 자락하고, 100g당 약 65~70kcal로 수분이 많은 과일치고는 열량도 상당히 높은 편에 속한답니다.

3 ) 망고 : 그리고 수입 장벽이 낮아져서 동네 마트에서도 사시사철 쉽게 볼 수 있는 열대과일인 망고 역시 100g당 약 65~68kcal의 열량과 15브릭스 이상의 진하고 깊은 단맛을 지니고 있어서 칼로리와 당도면에서 최상위권에 당당히 위치합니다.

따라서 섭취 후 즉각적인 에너지 보충과 함께 묵직한 단맛을 원하시면 바나나를 으뜸으로 꼽을 수 있으며, 과즙이 풍성하면서 마치 디저트처럼 혀끝을 찌르는 당도를 경험하고 싶으시다면 샤인머스캣을 선택하시는 것이 확실한 방법이 되겠습니다.

허나 이런 과일들은 입에서 달콤하고 맛이 좋은 만큼 체내의 흡수율이 높아서 혈당을 빠르게 올리고 잉여 칼로리로 인한 체중 증가의 원인이 될 수 있어서, 다이어트중이거나 혈당 관리가 필요하신 분들이라면 한 번에 너무 많은 양을 드시지 않도록 섭취량을 적절히 조절하시는 것이 중요하겠습니다.

조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^