생활
집에서 등심 돈까스 맛있게 만드는 방법있나요?
부모님이 돼지고기 등심을 많이 구매해서 가지고 오셨는데 돈까스를 집에서 만들어보려고합니다.
집에서 등심 돈까스 만들때 맛있게 만드는 방법이있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 까칠한븍극곰50입니다.
기본기 더하기 정성만 있으면 다 맛있습니다.
기본적인 순서는
돼지고기 등심을 칼로 두드려줍니다(핏물빼시구요 마트에서는 손질해서 파는 것도 있으니 때에 따라 다름 )
어느정도 되면 소금 후추로 밑간을 하고 튀김옷을 입힙니다 밀가루 계란물 빵가루 순으로 그리고 튀기시면 됩니다
감사합니다.