궁중요리에 꿩고기 많이 쓰였다고 하는데
그만큼 귀한재료여서 그런가요? 얼마전 꿩고기로
샤브샤브로 나오는영상을 봤는데요 이외에
꿩고기를 이용한 요리는 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 근면한몽구스38입니다. 꿩요리도 닭 요리와 비슷하다고 보시면 됩니다.
꿩으로 볶음탕도 가능하고 삼계탕처럼 요리도 가능합니다.
또한 꿩으로 찜닭처럼 요리도 가능 합니다.
