기름진음식을 먹고 찬 음료는먹지않는게

Question

기름진음식을 먹고 찬음료는 먹지않는게 좋다고하는데

왜 그런말이있는지 근거가있는지 궁금합니다 보통은 시원한음료로 입기심을하는데 왜 그럴까요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

기름진 음식을 먹은 후 찬 음료를 피하는 것이 좋다고 하는 이유는, 찬 음료가 위장을 급격히 차갑게 하여 소화 효소의 활동을 저하시킬 수 있다는 것, 그리고 기름진 음식과 찬 음료가 함께 섭취되면 위장에 부담을 줄 수 있다고 생각합니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

기름진 음식을 먹고 찬 음료를 피하라는 말은 주로 소화 문제와 관련이 있습니다. 기름진 음식은 소화가 느린 편인데, 찬 음료가 위장을 차갑게 만들면 소화 효소의 활동이 저하되어 소화가 더 어려워질 수 있습니다. 그래서 따뜻한 음료를 권장하는 경우가 많으나 과학적 근거는 제한적이며, 개인의 소화 능력에 따라 다를 수 있습니다.

하지만 많은 사람들이 찬 음료로 입가심을 하는 것도 사실이며, 꼭 피해야 하는 건 아닙니다. 자신에게 맞는 방식을 선택하는 것이 중요합니다.