갈비찜을 맛있게 요리하는 방법이 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 중요한 손님이 오거나 생일날이면 빠지지 않는 음식으로 갈비찜이 있습니다. 그런데 갈비찜을 좀더 맛있게 요리하고 싶은데 좋은 방법이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.요즘은 갈비찜양념이너무잘나와여사서하면되고 아니면 키위,배 설탕간장마늘파넣고양녕하면되요

Answer 2

각종 사과 배, 양파를 통으로 갈아서 양념한 후 2시간 정도 냉장고에서 숙성시켜 요리하면 정말 부드러워요

배가 비싸거나 구하기 어렵다면 배음료도 가능합니다 ~

전 콜라도 조금 넣어요

Answer 3

안녕하세요. 달과 해사이에 방황하는 토끼입니다.갈비찜은 양념구성도 중요하지만 고기의 품질도 중요합니다. 양념은 기존에 파는 양념을 조금 섞어 넣으시면 더 좋습니다. 사전에 잡내를 없애고 양념을 재우시고요.