집에서 닭도리탕 만들 때 필요한 재료는 뭐가 있을까요?

Question

평소에 집에서 요리를 하고 있는데 아직 초보이기는 하지만 요리를 하는게 재미가 있더군요. 이번주는 집에서 닭도리탕을 만들어 먹어보려고 하는데 집에서 닭도리탕 만들 때 필요한 재료는 뭐가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 

핵심 재료로는 닭과 감자,양파가 필요하고

양념을 위해사는 고추장,고추가루, 다진마늘, 간장, 설탕, 후추가 필요합니다.

처음엔 강불로 하셨다가 중불로 바꿔 요리하시면 되고 향을 위해 마지막에 대파를 넣으시면 더욱 맛있게

드실수 있습니다.

Answer 2

집에서 닭도리탕을 만드실 때에는

가장 중요한 닭고기, 감자, 고구마, 양파, 당근, 파,

간 마늘, 고추가루, 고추장, 간장, 설탕 등의

재료가 준비되어 있으면 충분히 만들 수 있습니다.

Answer 3

닭볶음탕 하려면 일단 토막 난 닭 한 마리랑 감자가 꼭 있어야지요 감자는 큼직하게 썰어 넣어야 나중에 포슬포슬하니 맛나더라고요 거기에 양파랑 대파도 넉넉히 준비하고 매콤하게 고춧가루랑 간장 설탕 마늘 이런정도의 기본 양념만 있어도 충분히 맛이 나니까 너무 걱정 말고 한번 도전해 보세요.

Answer 4

안녕하세요 닭도리탕에는 닭, 감자, 양파, 대파, 당근 같은 야채가 들어가고요

국물에 떡볶이 떡을 넣어 조려드시면 더 맛있답니다

Answer 5

닭도리탕 생각보다 안 어렵습니다 ㅋㅋ 재료만 제대로 사오면 반은 성공이에요.

일단 기본은

닭 1마리(토막닭), 감자 23개, 양파 1개, 대파 1대 이건 무조건입니다.

당근은 선택인데 있으면 비주얼 좋아지고, 매콤하게 먹고 싶으면 청양고추 12개 추가하면 됩니다.

양념은

고추장, 고춧가루, 간장, 설탕(또는 올리고당), 마늘 정도만 있으면 충분해요.

비율은 대충 고추장 2, 고춧가루 23, 간장 3, 설탕 12 이런 느낌으로 잡으면 웬만하면 맛 나옵니다.

팁 하나 드리면

닭은 한 번 끓는 물에 살짝 데쳐서 쓰면 잡내 거의 안 납니다. 그리고 감자는 너무 작게 자르면 부서지니까 큼직하게 자르세요.

Answer 6

양파, 당근, 대파, 다진마늘, 기타양념들이 필요하고요.

추가로 감자를 좋아하시면 감자, 고구마를 좋아하시면 고구마를 넣으시면 좋습니다.