커피와 녹차에 대한 인식 차이는 왜 있는건지 그에 대한 과한적 근거는 있는지요?

Question

커피와 녹차는 모두 카페인이 들어 있는 음료인데커피의 경우는 카페인의 과용에 주의하라는 얘기를 많이 듣습니다.

그런데 녹차도 카페인 함량이 높은 걸로 알고 있는데 녹차에 대해서는 장점만이 부각되는데요.

이렇게 커피와 녹차에 어떤 성분상의 차이즴이 있는건가요?

단지 산업적인 이유 때문인지 이니면 과학적 근거가 있는지가 궁금합니다.

커피와 녹차의 카페인에는 어떤 차이점이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

녹차는 찻잎을 덖어 만든 차이며 커피의 경우 원두콩을 볶아 만든 음룡ㅂ니다. 커피가 카페인함량이 더욱 높습니다