안녕하세요 까칠한 호저님, 만나서 반갑습니다 :)
네 호저님 우선,,, 땡모반은 태국식 수박주스를 의미하는데, 일반적인 수박주스와 비교해 몇 가지 독특한 점이 있답니다 ^ ^
먼저, '땡모'는 태국어로 수박을 뜻하고, '반'은 섞다 또는 블렌드하다라는 의미인데요 ..그래서 땡모반은 단순히 수박을 갈아 만든 주스가 아니라, 태국 현지의 맛과 느낌을 살린 특별한 음료죠 ㅎㅎ
태국에서 땡모반을 만들 때는 주로 신선한 수박과 약간의 설탕 또는 꿀, 그리고 얼음을 넣어 시원하고 달콤한 맛을 내요. 가끔 레몬즙이나 라임즙을 더해 상큼한 맛을 가미하기도 한답니다 ~이렇게 만들어진 땡모반은 매우 상쾌하고 시원한 맛이 특징이에요ㅎ.ㅎ
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