잡채 맛있게 하는 방법이 궁금합니다.

신랑이 저녁에 잡채를 해먹자고 하는데 저는 ㅋㅋ 잡채를 할줄 몰라요

잡채 맛있게 하는 비법 있으신분들 좀 풀어주시면 감사하겠습니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 잡채는 초간단하게 만든다면 이렇게 만들면 됩니다만,

    1. 재료는 당면, 간장, 설탕, 참기름, 양파, 피망, 버섯, 햄 이렇게 준비해주세요.

    2. 당면은 먼저 물에 불려놓고 나중에 삶으세요.

    3. 그리고 양파, 피망, 버섯을 볶다가 햄을 볶고 당면을 넣고 양념을 치면 됩니다.

    이렇게 하면 간단하게 만들 수 있어요.

  • 잡채가 준비과정과 요리과정이 복잡해서 그렇지 막상 조리 난이도자체는 그렇게 높지않은 요리이기도 한데요.

    잡채 만드는 법을 아예 모르신다 하신다면 텍스트로만 써내려가는 글만 읽어서는 이해가 어려우실수가 있기 때문에

    김대석 셰프팀의 잡채레시피 영상을 링크해드립니다.

    재료손질부터 당면의 삶기 등등 세세하게 영상으로 시현하시며 알려주시기 때문에 영상을 보시면서 하시는것이 여러뭐로 완성된 요리의 퀄리티를 높여줄수있을거라 생각합니다.

    하루가 지나도 절대 불지 않는 잡채 만들기<여기를 클릭하시면 유트브 잡채 영상이 바로 나올거에요.