유튜브를 보다 한 가게에서 생물문어를 쓰다 자숙문어로 변경했다는 말을 들었는데요, 냉동문어 이런건 들어봤어도 자숙문어는 뭔지 모르겠네요. 자숙문어와 생물문어 차이는 뭔가요?
안녕하세요. 조신한콜리117입니다.
자숙은 쉽게말해서 한번 삶거나 찐 문어와
생물은 살아있거나 조리를 하지 않은것을 말합니다!
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
자숙의 뜻이 그 생물을 쪘다는 것입니다.
생물문어의 경우 살아있는 상태로 유지하기 위해 비용이 많이 들어 비쌉니다