건강관리
떡에도 탄수화물이 많이 포함이 되어 있는건가요?
반갑습니다. 한가로운 월요일 오후입니다^^
떡을 좋아해서 자주 먹는데요
떡에도 탄수화물이 많이 포함이 되어 있는건지 궁금합니다^^;;
2개의 답변이 있어요!
떡은 일반적으로 쌀, 찹쌀과 같은 곡물로 만들기 때문에 탄수화물 함량이 매우 높습니다. 쌀 자체가 주성분이다 보니 자연스럽게 탄수화물 함량이 높아질 수 있습니다. 종류에 따라 다르지만, 떡 100g의 칼로리가 밥 한 공기와 비슷하거나 더 높은 경우도 있고, 탄수화물 외에 부재료가 들어가면 칼로리와 당류가 더 높아지기도 하기 때문에, 영양적인 측면에서 탄수화물 섭취량을 고려하면서 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
떡의 경우에는 쌀이나 곡물을 가공하여 제조한 가공식품으로
탄수화물 함량이 높은 식품입니다.
따라서 과도한 섭취를 유의하시길 바랍니다.