안녕하세요.
식사할때 오래씹기 하면
소화에 도움이 되는걸로 아는데요.
소화가 너무 잘되면
장에서 영양흡수가 될시간이 없이
대장까지 빨리 내려가는걸까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
그렇지 않습니다. 소화가 편안하게 된다고 해서 영양흡수가 안되는것은 아니라
충분히 흡수되기 때문에 걱정안하셔도 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
충분히 씹게되면 침속에 있는 아밀라아제가 활성화되어 소화흡수율을 높이게 됩니다.