건강관리
동치미를 꾸준히 먹으면 장 건강에 도움이 된다고 하는데 근거가 있는 말인가요?
안녕하세요
동치미를 꾸준히 먹으면 장 건강에 도움이 된다고 하는데요 근거가 있는 말인가요? 그리고 장 건강외에 다른 효과가 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1.노화방지 및 암예방
동치미의 유황 아미노산은 손상된 DNA를 원래의 상태로 복원해주는 효과로 노화 방지 및
암 예방에도 도움을 줍니다.
2.충치예방
동치미 국물은 산성화 된 입속을 중화시켜주는 작용으로 충치를 예방하는 효과가 있습니다.
3.소화기능
소화효소인 디아스타제와 옥시타제 성분 덕분에 음식 섭취 후 소화에 도움을 줍니다.
4.기관지
동치미의 주재료인 무는 기침과 천식치료에 효능이 있습니다
5.변비예방
특히 동치미에 들어있는 펙틴이라는 성분은 변비에 효능이 있습니다. 펙틴은 장운동을 도와주고 변비치료에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
동치미의 재료와 제조방법에 따라 다를 수 있지만 좋은 동치미를 꾸준히 섭취하면 도움이 될 것으로 보입니다