채식주의자를 위한 간단하고 맛있는 요리법과 식단이 궁금해요.

Question

채식주의자를 위한 간단하면서도 맛있는 요리법과 식단에는 어떤 것들이 있을까요??

초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 재료와 조리법으로 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있는 메뉴는 무엇일까요???

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.채식주의자들은 생야채만 섭취하기보다는 익힌야채로 소화력을 높이고 후추나 카레가루를 이용해 맛을 더하면 좋습니다.

정준민 · Answer

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.음 종종 저도 다이어트때 해 먹는 방법인데요두부를 으꺠요  그리고 밀가루를 넣고 전처럼 부친답니다.그럼 두부 함박스테이크 처럼 드실수 있어요 여기에 버섯이나 양파 등도 같이 넣어서 구어드시면 좋아요

식습관·식이요법