후라이팬에 고구마를 쪄먹어도 괜찮을까요?

Question

집에 찜통이 없어서 급하게 고구마를 쪄먹고 싶은데,아직 제가 후라이팬에는 고구마를 쪄먹어본적이 없네요. 후라이팬에 물을 부어서 고구마를 쪄먹어도 괜찮을까요~?

Answer 1

물을 자작하게 넣어서 찌듯이 익히다가

물이 증발하면 구워지는 형태가 되어 군고구마처럼

맛있는 고구마를 만드실 수 있습니다

일명 팬 굽기 방식이라고 합니다

Answer 2

후라이팬보다는 집에 있는 전기밥솥에 고구마를 넣고 찔 수 있습니다.

대부분의 전기밥솥이 찜솥 기능을 겸하고 있으니까요.

특히 밀폐 압력 밥솥이라면 찜에 아주 적격입니다.

Answer 3

네.후라이팬에 고구마 쪄먹어도 아무 문제없습니다.물을조금 붓고 젓가락으로 찔러서 쏙 들어가면 잘 익은것이니 맛나게 드십시요.

Answer 4

네! 후라이팬에 고구마넣고 물 넣어서 뚜껑까지 덮은다음 20분 정도 쪄주고, 뒤집어서 20분 더 찐다음에 젓가락으로 찔러 익은지 안익은지 확인하시면 돼요!