건강관리
삶은 계란도 많이 먹으면 문제가 되나요?
요즘 간식이나 후식으로 삶은 계란을 자주 해서 먹는데 보통 이틀에 한번꼴로 한번 먹으면 앉은 자리에서 5개이상 먹는데 혹시 건강에 문제가 되나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
하루에 계란 3개정도 권장합니다. 계란은 건강한 단백질원이므로 많이 섭취해도 된다고 생각 하시는분들이 많습니다.
하지만 계란의 동물성 단백질을 과도하게 많이 섭취 할 경우
암, 당뇨가 발병할 확률이 올라간다고 합니다. 그리고 계란에는 200mg 이상의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 포화지방 섭취량을 제한하는데 중점을 두고 있습니다. 이것이 심혈관 질환의 위험을 높일 주된 원인이기 때문입니다.