쌀 씻고 물에 5시간동안 둬도 괜찮나요?
쌀을 씻고 보니 지금 밥할 시간이 안되는데 다 씻고 물맞춰 뒀다가 5시간후에 밥해도 괜찮을까요?
쌀이 너무 뿔어서 안좋을수 있나요? 맞춰둔 물 양 그대로 5시간후에 밥해도 괜찮나요?
쌀을 5시간 동안 물에 넣어둔 다고 하여 별 문제가 생길 것 같진 않습니다. 세균 오염이 될 수도 있는 확률도 있지만 한 두번 정도는 별 지장 없을 것으로 보입니다.
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
저도 질문자님과 같은 실수를 한 적이 있었는데 전혀 아무이상없었으니 밥하셔도 괜찮습니다.
쌀을 씻고 5시간 동안 물을 가만히 두면 요즘 날씨에 상할 가능성이 있습니다 너무 시간이 길다고 생각합니다 다른 용도로 빨리 사용할 수 있는 것이 좋겠습니다
쌀을 씻고서 물에 다섯 시간을 두어도 큰 문제되거나 하지 않습니다.
오히려 충분히 물에 두었기 때문에 밥 맛이 더 좋아질 수도 있습니다.
쌀을 씻고 그냥 둬도 크게 문제가 없습니다. 다만 여름철에 너무 상온에 오래두게 되면 쌀도 쉴수 있습니다. 그렇기 때문에 냉장고에 보관을 허셔야합니다
쌀을 씻고 물에 오래 불려 놓으면 쌀이 일부 수분을 흡수해서 밥을 만드는 시간이 더 빠르게 되는 것은 맞습니다. 하지만 너무 장기간 두게 되면 균이 번식할 확률이 높아집니다. 보통 5시간 정도면 조금 긴 시간이긴 합니다. 1시간 정도 물에 불리고 밥을 만들어도 비슷한 결과가 나옵니다.
저도 가끔 쌀을 오전에 씻어 놓은 후에 저녁에 밥을해도 괜찮은것 같더라구요. 쌀이 많이 불으면 밥을 할때 밥물을 적게 넣으면 괜찮은것 같습니다
쌀을 씻고 물에 5시간 동안 두는 것은 일반적으로 괜찮습니다. 다만, 쌀이 물에 너무 오래 불게 되면 식감이 약간 달라질 수 있습니다. 쌀이 너무 불게 되면 밥이 조금 더 부드럽고 찰기가 많아질 수 있습니다.
5시간 동안 물에 불려둔 후 그대로 밥을 하셔도 큰 문제는 없겠지만, 물의 양을 조절할 필요가 있을 수 있습니다. 일반적으로 쌀을 물에 불린 후에는 물의 양을 조금 줄이는 것이 좋습니다. 왜냐하면 쌀이 이미 물을 많이 흡수했기 때문입니다.
현재 날씨에서는 그렇게 좋진 않을 것 같습니다. 날이 서늘할 때는 물에쌀을 불려 놔도 쌀이 상하지않지만 날씨가 좋지 않을 경우 쌀이 상할 수 있습니다.
