장어는 민물과 바다중 어떤게 구이로 좋나요??

Question

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

장어는 민물과 바다중 어떤게 구이로

좋은지가 궁금합니다.

민물이 더 나은 구이용인가요?

Answer 1

민물이 더 비싸고 구이에 좋죠. 바다장어도 맛은 좋으나 가시가 많아서 구이하고 발라서 먹기가 조금 불편한감이 있구요 민물장어가 좋아요