밥을 빨리 먹으면 살이 더 쪄서 다이어트에 좋지않다는데, 영양가 흡수 차이 때문일까요?

Question

배고플때 밥을 허겁지겁 먹으면 밥을 더 먹는것 같아요. 많이 먹게 되서 살이 더 찐다는 것인지 영양가의 흡수면에서 살이 더 찐다는 얘기인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

영양소 흡수율이나 시간의경우 큰 차이는 나지 않지만,

혈당을 높이는게 차이가 나서 그렇습니다.

빨리먹으면 빨리먹을수록 혈당을 더 높이 빨리 높이게 됩니다.