여름에 먹는 굴은 익혀서 먹으면 괜찮나요?

여름에는 굴이나 조개를먹지말라고하는데 익혀서 먹으면 괜찮지 않을까요?익히면나쁜균들이 없어지지않나요?그냠안먹는게 좋은가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 여름에 굴을 먹지 말라고 하는 이유는 노로바이러스 같은 식중독균에 감염될 수 있기 때문에 그렇습니다. 생을로 먹지 않고 익혀 먹는다면 크게 문제가 되지 않습니다.

  • 여름에는 바다생선 외의 패류는 먹지 않는것이 좋습니다. 여름에 장염과 식중독,비브리오패혈증 등 위험에 많이 노출이 되어 여름철에 정말 고생하게 될수도 있습니다.

  • 안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

    해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

    네 맞습니다.

    여름에는 기생충들이 많이 생길수 있으며

    식중독의 원인이 될 수 있습니다.

    그래서 익혀먹는 것을 추천드립니다.

    즐거운 하루되세요.

    좋은 질문감사합니다.