일본에서 돈가스가 탄생하게 된 배경이 궁금합니다

Question

일본에서 돈가스가 탄생하게 된 배경이 궁금합니다

고기를 먹지않던 시절에 돈가스가 일본에서 탄생했다고 하는데 어떻게 만들어진건가요?

Answer 1

안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.

제가 듣기로는 일본에서 고기 소비를 위해 고기를 밀가루와 빵가루 안에 숨김으로써 소비할 수 있게 만든 것인 돈까스라고 합니다.