생활
열무비빔밥을 맛있게 만들어 먹는 방법이 있을까요?
여름에는 잘익은 열무를 하나만 넣어서 비벼먹는 열무비빔밥을 좋아합니다. 그럼 나만의 열무비빔밥을 맛있게 만들어 먹는 방법이 있나요?
8개의 답변이 있어요!
안녕하세요! 열무비빔밥 좋아하시는군요, 정말 맛있죠! 맛있게 만드는 방법은 간단해요. 먼저 잘 익은 열무김치를 준비하고, 밥 위에 듬뿍 얹어주세요. 여기에 참기름 한 스푼과 고추장, 그리고 깨소금을 살짝 뿌려주면 풍미가 더해져요. 마지막으로 계란 프라이 하나 올리면 완벽한 열무비빔밥이 완성됩니다. 이렇게 하면 여름철 입맛 없을 때도 맛있게 먹을 수 있을 거예요!
제가 해서 먹는 방식입니다 먼저 상추를 씻은다음에 잘라서 준비해두기 당근 애호박 채썰어서 준비해두기 계란 열무김치 준비하기 고추장 한스푼 매실청 한스푼 참기름 한스푼 으로 섞어서 양념장 준비하기 그다음에 애호박 당근 볶기 소금간 은 해주고 계란 후라이도 만들어주고 밥을 그릇에 펴주고 야채를 넣고 준비된 재료를 다넣고 비벼서 맛있게 먹는 다가 제 레시피 입니다
안녕하세요.
여름에는 열무비빔밥만한 음식도 없죠. 열이 없다 해서 열무라고 합니다.
열무는 억세지 않고 연한 것으로 김치를 담가야 하고 너무 쉬지 않게 해서
비빔밤재료를 해야 아삭한 식감도 좋고 열무 맛을 느낄 수 있습니다.
나만의 열무비빔밥 만들기
담근지 4일 이내의 열무 김치를 국묵은 따라내고 준비
보리와 백미를 5:5 비율로 밥을 지어서 준비함
대접에 밥을 깔고 열무를 올리고 계란 후라이 얹고 참기름 한방울과 통깨 뿌리기
기호에 따라서 잘 숙성된 고추장을 넣음
안녕하세요. 산속에서만냐고양이8 입니다.
저도 평소에 열무 비빔밥을 자주 만들어서 먹는데요 기본에 충실한게 가장 좋습니다 열무김치를 밥에 넣고 고추장 참기름 깨이 정도만 넣어도 엄청나게 맛이 있어요
열무도 중요하지만 장맛도 중요합니다.
가끔 드실거면 시중에서파는 비빔밥용소스를 사서드세요 일반 그냥고추장하곤 차원이 다릅니다. 비빔밥용소스에 열무,꽃상추,데친콩나물,계란후라이 김가루 참기름살짝넣으면 개꿀맛
열무 비빔밥을 먹을 때는 가장 중요한 것은 열무김치가 맛이 있어야 되겠지요 거기에 참기름을 넣고 계란 프라이 고추장을 넣고 비벼서 먹으면 굉장히 맛이 있습니다 다른 양념 하나도 안 들어가고 이렇게만 먹어도 굉장히 맛이 있어요
저도 집에서 비빔밥을 자주 해먹는사람인데요. 정말 좋아하고 즐겨먹습니다.
저는 꼭 비빔밥에 들어가야된다고 생각하는것이 몇가지 있는데.
그게 참치, 고추장, 참기름, 계란후라이 이렇게 4가지 입니다.
이것들과 같이 드셔보세요.
질문해주신 여름에 열무비밤밥을 맛있게 맏느는 방법에 대한 내용입니다.
일단 제일 중요한 것은 적당히 잘 익고 여린 열무를 확보하는 것이 중요하고
그 다음으로는 간편한 비빔밥 소스를 만들어 두시면
맛있는 열무 비빔밥을 해드실 수 있습니다.