사누키우동은 일본 어느 지역에서 유명하여 어떠한 특징을 갖고 있나요?

일반 우동만 먹다가 사누키우동이라는것을 알게 되었는데요.

일본 어느 지역에서 사누키우동이 아주 유명한것인지 그리고 어떠한 특징을 갖는것인지 일반 우동과 비교해서 알고 싶습니다.