냉동삼겹살이 유행하는 이유는 무엇인가요?

Question

요새 고기집들 중 유독 냉동삼겹살 파는 곳들이 늘어난 것 같아요. 냉동했다가 파는 삼겹살인데 가격이 그렇다고 착하지도 않은것 같구요. 많이들 냉삼을 찾는 이유는 무엇인가요?

Answer 1

냉동삼겹살이 일반 생삼겹살보다 얇아서 빨리익는 장점때문에 유행하고 인기가 있는것 같습니다.그리고 생상겹에 비해서 맛도 차이가 없는것도 유행을 타는것 같습니다.

Answer 2

음식을 사람들이 많이 찾는 것은 해당하는 시기에 유행일수도 있고 기본적으로 맛있기 때문아닐까요? 저도 사실 냉동삼겹살이 일반 두툼한 삽겹에 비해 맛있어서 많이 찾는 편입니다. 그리고 냉삼의 경우 함께 궁합을 이루는 것들(미나리등)이 있기에 더 맛을 극대화하는게 아닐까 싶네요