망고 후숙 진행을 돕는 방법이 있을까요?

Question

선물 받은 망고 후숙을 빨리 시켜보려고 하는데 어떤 방법이 있을까요? 망고 후숙기간이 너무 길어지면 되려 썩을수도 있을듯 싶은데, 어떤 방법과 후숙중 보관방법은 따로 있을까요?

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안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

망고를 적절히 후숙시키기위해서는 사과와 함께 놔두거나 실온에 두는 방법을 추천드립니다