제가 평소 밥을 해 놓고 냉장고에 보관하려고 실온에 미리 식혀 놓는대요 그런데 실온에 몇 시간 있으면 안 좋은 성분이 나온다고 하는데 실제로 실온에 놓으면 안 되는 건가요?
안녕하세요. 말끔한청가뢰155입니다.
실온에 보관할 경우 실내온도 등의 영향으로 단시간에 밥이 상할 우려가 있기에 단기간에 드실경우는 냉장보관도 가능하고 오래두고 드실경우 냉동실 보관을 추천합니다
