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일본 음식들을 짜게 만드는 이유가 뭔가요?

일본 음식들을 짜게 만드는 이유가 뭔가요?

일본 음식들을 보면 대부분 짜게 만드는 편이던데

짜게 만드는 이유가 무엇인지 궁금합니다.

    1개의 답변이 있어요!

    • 진지한석화구이

      진지한석화구이

      안녕하세요. 수수한옷차림의나뭇잎이란다304입니다.

      일본 음식에서 많이 사용되는게 간장을 활용한 음식이 많아서

      그렇습니다. 그러한 간장에도 수백가지의 종류가 있다고 합니다.