납작당면은 무엇으로 만들어진 건가요?

요즘 납잡당면을 떡볶이에 넣어서 먹는 방법이 유행하고 있는데요. 제가 알기로는 납작당면은 중국 음식으로 알고 있는데요. 납작당면은 무엇으로 만들어 지나요?