중국당면 추가라고 하면 그 납작한 당면인가요?

Question

떡볶이나 그런데에 중국당면 추가라고

선택할 수 있게 되어있잖아요.

저는 추가잘 안 시켜먹어서 헷갈리는데요.

중국당면이 납작한 면이죠?

Answer 1

네 맞습니다 넓작한 그 당면이 우리가 흔히 부르는 중국 당면이 맞습니다 그리고 질문자님도 알고 있을것 같기도 하지만 그래도 알려드리자면 마라탕이나 떡볶이에 중국당면을 넣는 이유가 매운 국물이나 양념이 면에 잘스며들기 때문이죠

Answer 2

보통 떡볶이집에서 말하는 중국당면은 납작하고 넓적한 형태의 당면인 경우가 많습니다.

일반 당면보다 훨씬 두껍고 쫄깃합니다.

중국당면도 여러종류가 있겠지만 아마 떡볶이에 들어가는 중국당면이라고 한다면 아마 납작하고 넓적한 당면을 말하는 것 같습니다.

Answer 3

네 맞습니다! 빨대나 리본처럼 폭이 넓고 납작한 띠 모양입니다 익히기 전에는 딱딱하고 투명하거나 약간 하얀빛을 띠며, 삶고 나면 불투명해집니다

​주로 감자, 고구마, 타피오카 전분으로 만들어져 일반 당면보다 불리는 데 시간이 오래 걸리고 두툼합니다.

도움되셨길 바랍니다