한국에서 떡볶이가 처음 등장한 시기는 언제일까요?

Question

떡볶이는 한국에서 많은 사랑을 받는 음식으로 남녀노소 누구나 좋아하고 떡볶이 체인점도 많이 생겨서

많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 이런 떡볶이가 처음 등장한 시기는 언제일까요?

Answer 1

떡볶이는 이미 떡을 기름에 볶는 형태의 궁중에서 먹긴 했습니다. 오병이라는 음식으로 불렸다는데요, 조선 말기에도 간장 베이스로 만들었답니다. 물론 그 당시 재료는 어묵이 아닌 쇠고기를 넣었는데요, 그러다 1953년, 마복림이 짜장면에 가래떡을 실수로 떨어뜨렸지만 이걸 먹자 은근히 맛이 좋았던지라 고추장 떡볶이를 만들었다 합니다. 초반에는 떡과 야채, 고추장에 춘장을 버무려서 팔았다가 아예 조리까지 해서 팔게 되었습니다. 그러다가 나중에 라면 사리를 넣고, 어묵을 넣게 된 것도 떡볶이의 대중화를 위해 쇠고기 대신 넣은 것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 떡볶이는 조선시대에 처음 등장했다고 알려져 있습니다. 특히 조선 중기의 세종대왕 시기에 이미 떡볶이와 비슷한 음식이 존재했다는 기록이 있습니다. 현대적인 떡볶이의 형태가 정확히 언제 등장했는지는 명확히 밝혀진 바는 없습니다.