건강관리
라면으로만 끼니를 때우면 어떤 영양소가 부족할까요?
라면을 먹으면 식비가 줄어드니까 그렇게 먹기는 하는데요. 영양학적으로 라면은 밥보다는 부족한 것이 있을 것 같은데 구체적으로 무슨 영양소가 부족한지 궁금합니다.
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라면은 편리하고 저렴한 식사로 좋은 선택일 수 있지만, 영양적으로는 여러가지 중요한 영양소가 부족할 수 있습니다. 라면에는 단백질이 상대적으로 부족하여 근육 유지와 회복에 필요한 아미노산을 충분히 공급하지 못할 수 있습니다. 그리고 비타민과 미네랄, 특히 신선한 채소에서 얻는 비타민A, C, K 및 칼슘, 철분 등의 미량 영양소가 결핍될 위험이 큽니다. 또한, 라면에는 나트륨 함량이 높아 고혈압이나 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있으며, 따라서 라면으로만 끼니를 때우는 것은 영야소의 불균형을 초래할 수 있으므로, 다양한 식품을 포함한 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.