마가린과 버터 용도 차이가 뭘까요?

Question

마가린과 버터 용도 차이가 뭘까요?

둘 다 고소한 맛을 내며 마가린이 더 싼 건 알겠는데

단지 하위호완일뿐인건가요?

쓰임새가 다르진 않나요?

Answer 1

안녕하세요. 고독한일개미입니다.

마가린은 식물성 지방이고 버터는 동물성 단백질입니다. 용도는 비슷해서 스테이크나 볶음밥등 쓰임새는 같다고 보시면 됩니다.